什麼是智慧零售
智慧零售就是運用互聯網、物聯網技術，感知消費習慣，預測消費趨勢，引導生產製造，為消費者提供多樣化、個性化的產品和服務。2017年3月9日，全國政協十二屆五次會議在人民大會堂舉行第二次全體會議，蘇寧控股集團董事長張近東，就未來零售發展做了題為《大力推動實體零售向智慧零售轉型》的發言，明確提出未來零售就是智慧零售。
供應鏈流程的變革
在新零售的時代下，供應鏈管理的本質，其實並未發生改變，還是要整合和協同鏈條上的各個環節，如供應商、各個銷售通路、倉庫、門市店，使消費者需要的商品，以準確的數量，在最短的時間之內被送到消費者手中，從而實現在滿足服務水平的同時，使整個系統的成本最小化。
這一部分的先行者要屬阿里旗下的菜鳥裹裹了。數據化的物流資訊整合能力、立體式智慧化的倉儲條件、標準化的品控管理，我們可以看到，這正是菜鳥裹裹在阿里新零售佈局中，發揮作用的原因。
今年9月，天貓聚划算率先開啓了陽澄湖大閘蟹搶購活動，短短1分鐘內賣出了14萬只鮮活大閘蟹，拿下全中國的銷量第一。大量訂單的背後，離不開阿里巴巴大數據驅動的智慧物流系統的支撐運轉，天貓的高效物流成為了中國生鮮新零售行業的新航標。
實體零售的終端場景革命
對傳統實體零售而言，建設漂亮時尚的商場、購物中心，以豐富的商品，禮貌的服務，加之以環境空間，燈光，美陳佈置等等，給予顧客體驗。但是，這樣的場景幾十年來已經過度「商業化」，體驗雷同，對消費者來說，日漸缺乏吸引力。新零售下的場景革命，應該以「娛樂、互動、體驗」為主訴求，將商業環境極大地融入娛樂的主題、藝術的主題、人文的主題等等，將商業嫁接更多跨界的元素，給予消費者人性化的關懷，豐富多元化的體驗，形成新的商業空間和氛圍。
著重打造新零售場景化銷售的創始人，盒馬鮮生侯毅曾指出，盒馬模式的核心就是依據新消費環境，重構新消費價值觀。基於當前消費的需求特點，它們重新設計了一套包含「新鮮一刻」、「所想即所得」、「一站式購物模式」、「讓吃變得快樂，讓做飯變成一種娛樂」四個組成部分的消費價值觀，並貫徹進店。透過構造價值觀，盒馬鮮生讓對這份價值感認同的消費者，更加依賴自己提供的服務，增強了留客能力。
對於零售綜合體來說，盒馬鮮生所選中的餐飲業，是新零售的一個重要突破點，因為新零售業態下的餐飲，不單是最直接的體驗中心，更是最直接的流量中心。除了專注於「吃」場景的盒馬鮮生，永輝「超級物種」、世紀聯華「鯨選未來店」、上品折扣「上品+」……等新銷售空間也都集中了多元場景，餐飲、科技、家居、書店等無一缺席。
如何掌握消費者的喜好，並提供能讓消費者願意持續購買的購物經驗，已是目前零售業最重要的挑戰。
因為近幾年的消費狀況，由於貧富差距始終難以縮小，在富者愈富的狀況下，中產階級的消費力的成長力道，難以跟節節上升的物價相抗衡，也讓中產階級的消費態度，比過去來得更加謹慎，加上科技軟硬體的發展，讓消費者取得產品資訊及貨比三家都來得更加容易，加上產品生命週期比過去縮短，零售業若無法比過去更了解顧客需求或刺激顧客消費，勢必會被市場淘汰。
留言列表
