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智慧零售應用範疇非常廣泛，在各種技術支持下，從與人民最息息相關的消費端至供應端等各種細節皆持續出現創新。從行動支付、行動行銷、虛擬穿衣鏡、店內訊息推播，到近期帶起話題熱潮的Amazon無人商店等，皆是實體零售店在這波數位經濟趨勢下的轉型策略與作法。

零售企業之創新策略多集中在商業模式、平台、顧客體驗三大重點，就商業模式而言，可首先專注於資產、能力及價值鏈上的配置，以不同的方式服務顧客和創造獲利。

在平台創新上，可把焦點放在技術或商品的重新發明、重新結合，或是找尋新的關聯，藉此為客戶創造新的價值。在顧客體驗方面，以獨特的方式連結客戶、服務顧客與吸引顧客，改變他們和公司及商品的互動模式。

智慧零售不一定只發生在無人店，對任何實體商店數位化、物聯網技術和相關智慧裝置（例如智慧鏡子）、電子支付、與行動相關的許多應用（例如個人化促銷），都能讓顧客和場域更多互動，除了增加購物的便利性和體驗感，最關鍵的是透過數位化溝通，蒐集更多顧客實體世界的行為模式與資訊，當作廠商（零售店和產品品牌）日後分析、了解客戶需求的重要參考。